...inhandlas eller haklapp!!! Har ätit tacos och har nu fulla tutthållaren med köttfärs och diverse delikata tillbehör....faaan vad det kan bli tokigt ibland!!! Varför lär jag mig aldrig att jag inte ska ha v eller u ringade tröjor...går inte så bra ihop med drällande kärringar med stora tuttar!!! Nog om detta...fast är man på resturang kan man ju använda den som doggybag, klyftan alltså....;)  Sitter och surfar runt lite på nätet för att fördriva lite tid....har inget att göra...eller hur mycket som helst, fast inte nu...lite bättre i huvudvärken men inte bra....det är ju fuktigt ute, så träet sväller väl...bara att acceptera... Fnular på om det jag vill någonsin slår in...det är bara att önska!!! Undras vad man ska hitta på till far käre far och svär far på söndag då...gubben han får nöjas sig med lite god mat och en trevlig familj...det är inte så lite det heller.... Tror jag ska göra en ananspaj och servera lite vailjglass till den på söndag eftermiddag som efterätt....då blir nog både maken och grabbarna nöjda...jag oxå för det är så förbaskat gott

Ananaspaj

PAJDEG:
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

FYLLNING:                                                  
                                        
2 dl creme fraiche
1 stor eller 2 små burkar avrunnen krossad ananas
1 ägg
1 dl strösocker                                        
                                             
1 tsk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smält smöret. Blanda med socker, mjöl, bakpulver.
3. Tryck ut degen i en pajform.                                          
                          
4. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den i formen.
5. Grädda i 20-30 minuter. Låt svalna.

En god och lättlagad paj att servera som efterrätt med vispad grädde eller med vaniljglass.  

...nu har man varit uppe med tuppen idag oxå!!!! Eller snarae före tuppen och så har jag lekt propellerharry hela natten....lite sliten är man nu!!!! Inte fan får man något gjort för det....vaknade med en huvudvärk typ 80-tals baksmälla...gaaah!!  Äldsta grabben hemma sjuk idag, han har snorat och nyst i en veckas tid så nu fick det vara nog...han var upp i natt och tog alvedon...så jag tycket han kunde få sova.... Gubben ska ut och jobba eftermiddag, så jag har handlat hem till tacos åt mig och grabbarna....det är inte mat säger gubben!!! För mycket jobb för att få nåt i magen..... Köpman hat varit här på kaffe och yatzee....jag förlora alla gånger och gubben vann två, Köpis en vända...så lite surläpp fick jag....känns bra att ha fått en del vikitga samtal gjorda som jag hann med i går....tur som sagt var att det finns folk som är trevlig i andra änden av luren......